02月15日  伊勢光り
 この話も11日のお祭りの時の話です。神主さんの話しに因ると、吉田神社は伊勢神宮由来との事。そして今年伊勢神宮は何十年かの記念の年とも聞きました。

 私達は「イセヒカリ」と言うお米を、最初から作っています。初めて田圃を持った時は春だったので、種籾の手配が出来ず、紹介してくれた友人の持って居る種を分けて貰い、始めました。

 それがイセヒカリです。由来は伊勢神宮。収穫後「どんな味のお米だろう?」作っては見たが、知らない品種でした。食べて見たら「美味しい!」それから作り続けています。
(農水省編、水陸稲奨励品種特性表。によると、食味は上上。上二つは最高ランクです。)

 お客様の中には「イセヒカリ」指定のお客様も多数あります。あまり知られた品種ではありませんが、しっかりした粒の美味しいお米です。

 さて、お米の残量が少なくなってきています。「豊コシヒカリ」「ミルキープリンセス」は完売しました。イセヒカリは若干の余裕があります。ご注文、ご予約お待ちしております。

 
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