04月05日  味噌作り
 数日前の雨の日、おみずが、味噌を仕込みました。手慣れたもので、あっという間に終わりました。量は8キロ。大豆を売ってしまったので、これだけ。1年持ちません。大豆作りをもっと頑張らなければ。

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