10月09日  サリークイーン稲刈り
 秋の天気は分からない。昨日の予報では今日は雨であったが、降っていない。サリークイーンの稲刈をしました。

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 サリークイーンは香り米、インディカ米と日本晴れを合わせた日本の長粒米です。日本晴れが入っているので、本来の長粒米より短めで、香りも強くはありません。でも、サリークイーンを炊いていると、台所中ポップコーンのような匂いがし、慣れて来ると玄関でも「あ!今日はサリーだ。」と分かります。

 サリークイーンはスラット背が高く、稲を刈っていても日本のお米とは少し違います。バインダーも長く重い稲に少々戸惑っていた様です。稲束も背が高いので、掛けるのが大変です。空は曇り空、午後から雨の予報が出ています。作業を急ぎます。午後2時前作業終了。直後雨となりました。明日はリトルハートの二人とイセヒカリの稲刈り予定です。

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【2013/10/16 09:50】
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