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08月28日  田んぼの様子
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 赤米の花

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 黒米の花

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 喜寿もち。こちらは花は終わっています。

 それぞれみんな、色も、形も、大きさも、背丈も、味も違う。だから良いのです、杉田水脈さん!生産性だけ考えたら、農家はこんなにたくさんの種類を作りません。何処の農家のお米も、美味しいから、必要だから、好きだから作るのです。生産性を考えたら、収量が多く、除草剤に強く、虫も食わない、のが一番効率的です。味は後から付ければ良いのです。杉田さんはこういうのお好きでしょ。
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